(资料图片)
1、材料:火腿、冰糖、料酒、生抽、老抽、姜片、水。
2、火腿洗净,切成薄片备用。
3、热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。加入适量的水,加入冰糖、料酒、生抽、老抽,煮开后放入火腿片。将火腿片煮至变色,捞出备用。
4、将煮好的汤汁过滤掉渣,再次煮开后放入火腿片,煮至火腿入味即可。
关键词:
2023-05-28 12:05:07 来源:伊秀经验网
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1、材料:火腿、冰糖、料酒、生抽、老抽、姜片、水。
2、火腿洗净,切成薄片备用。
3、热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。加入适量的水,加入冰糖、料酒、生抽、老抽,煮开后放入火腿片。将火腿片煮至变色,捞出备用。
4、将煮好的汤汁过滤掉渣,再次煮开后放入火腿片,煮至火腿入味即可。
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